La Fundación Altarriba edita la revista "Bú Bup, la llamada de los animales", en la que es cobreixen una àmplia gamma de temes relacionats amb els animals, a més d'informació sobre la nostra entitat, les activitats, novetats, campanyes i política de treball.

També s'oferixen reportatges sobre diferents aspectes de la protecció animal, denunciant situacions de maltractament o abús, o oferint dades al consumidor sobre com pot col·laborar perquè aquestes situacions desapareguin.

La revista s'envia de forma gratuïta als socis de Fundación Altarriba, i també, com deferència, als padrins. A més, es fan arribar exemplars de cada número a diferents persones del món polític, econòmic, social, educatiu, etc., no lligades necessàriament a la nostra entitat o al món animalista, perquè tinguin present tant el sofriment animal com la seva pròpia capacitat per a atenuar-lo o fer-lo desaparèixer.

Publicació monogràfica en la qual es tracten en major profunditat temes relacionats amb els animals. El primer número, "La cuestión de los toros", es va editar en 2002 i, ja esgotat, es va fer una segona edició, augmentada, l'any 2007.

És un suport que permetrà argumentacions més àmplies i profundes sobre el perquè de defensar els animals, sobre la seva situació generalitzada o concreta a conseqüència de la pressió i actuació humanes, i altres qüestions que tenen a veure i justifiquen la defensa i integritat de les seves vides, raó primera i última per la qual treballa la Fundación.

Aquesta col.lecció, a banda, ens permet portar als lectors de castellà una part, encara que extraordinàriament petita, de l'amplíssima bibliografia sobre temes animalistes editada en altres llengües, i així hem pogut publicar "Jaula Vacias", de Tom Regan (ACDA-4 2006, "Empty Cages"), i "La Vida Emocional de los Animales", de Marc Bekoff (ACDA-8 2008, "The Emotional Lives of Animals").